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预防为主 安全第一
——善德餐厅组织开展消防培训及应急演练
为进一步提升餐厅职工消防安全责任意识，增强自防自救能力，积极落实公司消防宣传月活动要求，11月9日，善德餐厅结合自身工作实际和业务特点，开展消防培训及应急演练。
演练开始前，餐厅组织所有在岗人员进行了安全学习，向大家传达了公司安全宣传月工作要求，并详细讲解了餐厅应急预案，明确分工，划分区域责任。随后，根据应急演练方案展开演练，前台、后厨、前厅等区域工作人员各司其职，迅速协同行动，在安全时间内有效完成人员疏散、扑救火灾、事后人员及设施清点盘点等一系列应急行动。演练全程紧张有序、组织到位，全员分工明确、配合紧密，达到了预期效果。
餐厅人员密集，用电用气用火频繁，消防安全管理尤为重要，开展常态化的应急演练有助于提升全员安全责任意识，餐厅将保持高度警惕，紧绷思想之弦，坚持底线思维，不折不扣抓好安全生产工作。
