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精细服务 守护学生“舌尖上的幸福”
作为山大二院餐饮后勤保障的重要一环，善德餐厅始终高度重视在院学生的餐饮服务工作，不断增强服务意识，主动征求学生意见，根据学生需求进行改进，着力提高餐饮质量，开展了一系列暖心服务行动。
为了让同学们都能够享受餐厅的美味菜品，善德餐厅针对所有到餐厅就餐的院内学生给予8折优惠。考虑到院内同学来自于全国不同地域，为更好满足他们多元化的饮食偏好，餐厅定期推出不同菜系的菜品，并坚持每周调整菜品搭配。同时，餐厅也根据反馈，不断引进新的档口，近期新增的清真档口一经开售就得到了学生的广泛好评和喜爱，也满足了少数民族学生的餐饮需求。自小龙虾集中上市以来，餐厅及时开通了每周五小龙虾团购活动，这一活动受到了学生的青睐，每到周五放假后，餐厅里总会有三五成群的同学围坐在一起，吃着龙虾开心地聊着天，享受着紧张学习之余的放松时光，幸福感满满。
让同学们幸福感满满的不仅仅是学习之余的休闲时光，每逢传统节日，餐厅也会推出特色食品，今年端午节来临之际，餐厅推出自制的蛋黄、鲜肉、豆沙、燕麦等不同口味的粽子，同时满足大家不同的口味要求，更让远离家乡的学子不再感到孤独，让他们能在山大二院这个大家庭中，感受到家的温暖。
随着气温不断升高，餐厅第一时间响应大家诉求，及时开通了冷饮专供区，除了提供各种冷饮、冰淇淋，还提供咖啡和各种西点。餐厅的个性化服务也吸引了很多同学来此自习，用餐高峰期后，餐厅里就会出现很多同学安静的坐在餐桌前认真学习的场景，餐厅工作人员也会轻拿轻放，减少噪音，共同维护着舒适安静的学习环境。
在提升院内学生就餐体验的同时，餐厅也在不断改善滨河商务中心学生的供餐服务。今年3月份，济南市餐饮经营场所暂停堂食，善德餐厅也积极响应号召，暂停堂食供应，开通窗口取餐，并接受线上下单。考虑到滨河商务中心学生疫情期间用餐不便，餐厅依然坚持餐车供餐服务，确保三餐正常供应。临近“五一”假期，疫情防控形势更加严峻，医院开始实行闭环管理，餐厅紧急研究协调人员留守店内，由于送餐人手紧张，滨河餐车供餐采用外卖送餐方式，学生们只要提前在公众号线上微餐厅下单，餐厅就会在就餐时间点准时送达。餐厅每日提供可选菜品近100种，更好地满足了疫情管控期间同学们多样化的用餐需求，每天送餐共计500余单，完全能够保障滨河商务中心100余人用餐需求。
初心没有终点，服务永远在路上。善德餐厅始终将学生的诉求当做工作努力的方向，用美食触动同学们的味蕾，用心用情让餐厅充满人情味。善德餐厅将继续响应医院号召，不断进行管理改革创新，进一步强化服务意识，持续提升服务保障水平，让餐厅味道成为同学们在山大二院求学期间的幸福记忆。
